Presentiamo con orgoglio il caffè di Nestor Lasso, un'eccellenza della nostra Reserve Collection, curata personalmente da Francesco Sanapo. Questo pregiato caffè monoorigine appartiene alla varietà Sidra e cresce nelle rigogliose terre colombiane della regione di Huila, a un'altitudine di 1900 metri sopra il livello del mare.

Le ciliegie di caffè vengono raccolte con cura e selezionate manualmente, un processo meticoloso che garantisce solo i migliori frutti per la nostra collection. Ciò che rende unico questo caffè è il suo metodo di lavorazione naturale, che conferisce al chicco una ricchezza di sapori ineguagliabili.